Description
Le testeur d’huile testo 270 permet de faire une mesure directe dans la friteuse. Une huile à forte concentration de composés polaires peut nuire à la santé des consommateurs et à la qualité du produit.
Avec le capteur du testeur d’huile testo 270, il est possible de réaliser la mesure directement dans l’huile de friture chaude, d’où la possibilité de réaliser rapidement des mesures de contrôle dans l’exploitation courante d’une cuisine. Il est ainsi possible de mesurer directement l’une après l’autre plusieurs friteuses sans laisser refroidir le capteur. Changez l’huile de friture lorsque la valeur limite est atteinte.
Caractéristiques :
- Mesure directe dans la friteuse
- Capteur « blindé » revêtu d’une couche de protection anti-grattage pour un entretien plus facile
- Affichage rapide des valeurs de mesure en %TPM
- Arrêt automatique de la mesure lorsqu’elle est stable (Auto-Hold %TPM)
- Limite haute et basse librement définissable
- Alarme acoustique et optique: – Voyant « ALARME » // – 3 couleurs LED (vert, jaune, rouge)
